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「开户自动送无需首存」香椿吃对很重要!医生提醒:吃香椿你要注意这几点,否则有害健康

作者:匿名
阅读量:3683
时间:2020-01-11 14:25:31

 

「开户自动送无需首存」香椿吃对很重要!医生提醒:吃香椿你要注意这几点,否则有害健康

开户自动送无需首存,春节相信你珍馐美味吃了不少吧?大鱼大肉吃得过多反而会变得胃口不佳,这是不妨吃些香椿,具有开胃健脾的功效。

香椿是香椿树的叶子,可以食用,汉朝时期,香椿曾被作为贡品进贡宫中,苏轼也曾盛赞“椿木实而叶香可啖”,香椿还被称为“树上蔬菜”。

香椿营养丰富,富含大量的优质蛋白质、糖分以及人体所需要的多种维生素以及微量元素,能够为身体补充营养,帮助机体提高免疫力,对于外感风寒、肺热咳嗽等症状具有一定的防治作用。

香椿中含有挥发性芳香族有机物,并含有大量膳食纤维了,能够促进肠胃蠕动,具有健脾开胃,增加食欲,改善消化不良等作用。

香椿富含维生素e,具有抗氧化的作用,可以增强皮肤弹性,延缓皱纹,减缓衰老,另外其中含有的性激素物质可以滋阴补阳,平时食用些香椿可以美容养颜。

香椿性凉,味苦,入肺、胃、大肠经,具有清热利湿、利尿解毒、收敛固涩等功效,香椿的一些成分还可以用于消炎止血,对于一些痢疾、痔疮、崩漏带下等病症很有帮助,另外香椿对于一些病菌如肺炎球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌具有很好的抑制作用。香椿的挥发性气味还可以驱虫,对于蛔虫病、疮癣、疥癞都有一定的帮助。

香椿属于发物,一些患有慢性病以及曾有旧疾的人应该少吃,孕妇以及糖尿病患者也应忌食香椿,并且食用香椿时要注意适量。

拒调查研究,香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,选择香椿时一定要选择最嫩、最鲜的香椿食用,无论是用香椿炒鸡蛋或者是冷冻、腌渍哪种食用方法,处理前最好都把香椿用水焯一下,这样更健康也更安全。

很多人喜欢腌制香椿,认为这样好吃又易保存,其实总吃腌制的食物并不健康,如果喜欢吃腌香椿,建议将香椿焯水之后进行腌制,腌制一周之后再食用,这个时候亚硝酸盐大幅度降低,食用香椿时搭配富含维生素c的食物,有利于阻断亚硝胺致癌物质的生成。

 

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